Operan de manera informal 150 restauranteros en Paraíso
La Sociedad Cooperativa Real de Tabasco, lamentó que por lo menos 150 restauranteros ubicados sobre los 4 corredores gastronómicos en el municipio de Paraíso, operen en la informalidad, situación que les afecta hasta en un 40 por ciento en sus ventas a los establecidos,
El presidente de la sociedad, Asunción Márquez Almeida, dio a conocer que es una venta desleal, aunque, recientemente han hecho el llamado a los informales para sumarse a esta cooperativa, pues dijo que rumbo al inicio de la cuaresma, éstos, podrían ocasionar que las ventas no repunten.
“Contamos con cuatro corredores gastronómicos y ahí, hay unos 150 restaurantes entre pequeños y medianos negocios; la finalidad es asociar a la mayoría de todos ellos, nos ha costado un poquito porque la economía está bastante baja y por eso, los compañeros no participan porque, participar en esto tiene su costo, invertir tiempo, dinero y esfuerzo; estos están en la informalidad lo cual, nos impacta en todos los niveles, pues las ventas nos bajaron hasta en un 40 por ciento” expuso.
Márquez Almeida comentó, que la cooperativa cuenta con 30 agremiados y están bajo un programa de mejorar la imagen, sin embargo, con los restaurantes informales y las vías de comunicación que están sumamente deterioradas, temen que sus ventas no puedan repuntar.
SUSANA LEÓN/EL EDÉN MX
