La SSA ha inspeccionado 118 establecimientos que expendan productos pesqueros
RUTH MAGAÑA
EL EDÉN MX
La Secretaría de Salud (SSA) del estado colocó sellos de clausura a dos restaurantes del municipio de Paraíso al detectarse irregularidades en la venta de pescados y mariscos durante la cuaresma.
En el operativo estatal de vigilancia y fomento sanitario, que dio inicio el pasado 18 de febrero, en el cual se efectuaron toma de muestras y la inspección a 118 establecimientos fijos, semifijos y ambulantes que expendan productos pesqueros se procedió a sancionar a dos establecimientos por no cumplir con las buenas prácticas de higiene y sanidad: así como de la infraestructura.
Las acciones de vigilancia y fomento sanitario continuarán hasta el 8 de abril a fin de garantizar en la población buenas condiciones en los alimentos que consumen previo y durante la Semana Mayor
La dependencia ha procedió a la toma de 25 muestras tomadas de ´productos pesqueros para el análisis microbiológico en el Laboratorio Estatal de Salud.
