Con el objetivo de posicionar el talento local en los mercados estatales y nacionales, el Instituto Tecnológico Superior de la Venta (ITSLV) trabaja en un ambicioso proyecto para la formalización y patente de productos desarrollados por sus estudiantes, informó el titular de la institución Noé Daniel Herrera Torruco.
Aunque el proceso de patentización representa un reto administrativo, es el paso fundamental para que las creaciones del alumnado puedan competir formalmente en el sector empresarial, precisó.
Dijo que la carrera de Industrias Alimentarias, que actualmente cuenta con una matrícula de 53 alumnos, se ha consolidado como un pilar estratégico para la institución con elaboración de productos desde embutidos hasta mermeladas y agua de piña.
“Se busca responder a la creciente necesidad de producir alimentos sanos y de calidad, un sector considerado noble y vital para el desarrollo de Tabasco. Todos necesitamos alimentarnos de forma sana; por eso esta carrera es tan importante para nuestro estado”, subrayó.
Dijo incluso que e generan entre 8 y 10 productos innovadores cada año con los cuales se participan en certámenes regionales y nacionales, poniendo a prueba la calidad educativa del Tec La Venta.
Herrera Torruco explicó que una vez obtenida la protección legal de estas innovaciones, el instituto planea iniciar la vinculación directa con empresas de diversos niveles, asegurando que el conocimiento generado en las aulas se traduzca en éxito comercial y desarrollo económico para la región.
