La Secretaría de Salud informó que los análisis realizados a muestras de lechugas y agua en la planta de Taylor Farms de México, S. de R.L. de C.V., arrojaron resultados negativos a la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis.
De acuerdo con la dependencia, los estudios fueron efectuados por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), a través del Laboratorio Nacional de Referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAyAC), así como por el Laboratorio Estatal de Salud Pública de Guanajuato.
La Secretaría de Salud señaló que los resultados forman parte de las acciones de vigilancia sanitaria para verificar la inocuidad de los alimentos y garantizar la protección de la salud de la población.
Las autoridades reiteraron que continuarán con el monitoreo y las inspecciones correspondientes para prevenir riesgos sanitarios y mantener la seguridad de los productos alimenticios.
Fuente: Milenio
