Ideas para que los productos rindan en cuarentena

En estos tiempos de confinamiento y crisis económica resulta preponderante emplear mecanismos que permitan eficientar los alimentos para el consumo de la familia en el hogar y evitar el gasto innecesario de recursos y alimentos.

Comprar estrictamente necesario, privilegiar el consumo de frutas y verduras y ordenar la despensa en la alacena, son algunos de los tips que se dieron en la conferencia “Ideas para que tus artículos básicos rindan en esta cuarentena”, disertada por el Mtro. Williams de la Cruz Hernández en el marco del ciclo de conferencias virtuales del Instituto Tecnológico Superior de Comalcalco.

El catedrático dijo que, al hacer las compras de la despensa, es necesario que al llegar a casa se haga el acomodo de los artículos para que estén a la vista y evitar una posterior sobre compra que redunde en un gasto innecesario.
De la Cruz Hernández también sugirió la revisión de la fecha de caducidad de los productos y el consumo moderado de los alimentos que se tienen previsto para determinado tiempo, es decir, que no se pretende comer todo en un solo día, ya que eso generará gastos extras.

Otro consejo dado por el experto es que se evite el consumo de chatarra y se cuide el consumo de calorías y evitar una repercusión en la salud.

SARA AMADOR VERA/EL EDÉN MX