¿Es malo guardar comida en envases de yogurt? PROFECO responde
Mediante la ‘Revista del Consumidor’, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recomendó no guardar comida en los envases vacíos de crema o yogurt, asegurando que pone en riesgo los alimentos.
De acuerdo con la publicación, el uso de estos recipientes es de un solo uso, pues si se utilizan más de una vez se pueden deteriorar, agrietar o romper, lo que permite la entrada de bacterias que afectarían los alimentos.
La Profeco señala que lo ideal sería que los alimentos se guarden en recipientes especiales para esta función y dejar de lado los botes de plástico de yogurt o crema.
La Profeco también detalló que el reutilizar bolsas herméticas depende del tipo de alimentos que quieras guardar en ellas.
Refiere que se pueden utilizar siempre y cuando se haya lavado adecuadamente por dentro y por fuera, además que estén bien secas.
Otro dato, sobre el buen uso de las bolsas herméticas es que si en ellas guardaste carne o pescado no es bueno reutilizarlas, pues hay riesgo de exponerse a una contaminación cruzada (la transferencia de microorganismos como bacterias, parásitos o virus).
AGENCIAS / EL EDÉN MX
