COFEPRIS inicia operativo de verificación de Playas
ABISAC MÁRQUEZ
El titular de la dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, Sergio Jiménez Urgell, informó que han iniciado los operativos de verificación de establecimientos dedicados a la venta de bebidas y alimentos para evitar que estén en mal estado, así como la calidad de las playas, ante las próximas vacaciones de Semana Santa.
Explicó que los trabajos se intensificaron para evitar riesgos a la población, sobre todo en los negocios dedicados a la venta de pescados y mariscos, por lo que iniciaron con la capacitación a establecimientos a fin de que cumplan con la normatividad.
Todos los establecimientos que expenden bebidas y alimentos lo hagan en condiciones de higiene, y haya un menor riesgo de que la población se enferme sobre todo en esta época de calor, que los alimentos se descomponen con mayor facilidad”.
Asimismo, previo a la temporada se monitorea la calidad del agua para uso recreativo, y hasta el momento no se ha detectado ningún riesgo en playas del estado.
De igual forma, mantienen vigilancia en las albercas públicas, por lo que incluso la Cofepris público una autoevaluación disponible en la página de la Secretaría de Salud, sobre los requisitos que deben reunir para prestar el servicio.
