Promoverán consumo de pan en Tabasco
El consumo per cápita es de apenas 60 piezas por persona al año.
SARA AMADOR VERA
EL EDÉN MX
La Cámara Nacional de la Industria de la Panificación (CANAINPA) en Tabasco alista una campaña para incrementar el consumo de pan y eliminar la mala idea de que el pan genera obesidad.
El presidente local de la organización, Karol Noe López Orta recordó que desde el año pasado se lanzó una campaña con este objetivo, sin embargo, la intención es que en Tabasco se consuma más pan, pues el consumo per cápita es de apenas 60 piezas por persona al año.
“Si habría la manera, de hecho estamos viendo de qué manera podríamos incentivar este consumo en los meses de mayor calor, que es cuando se nos disminuyen las ventas en todo el estado, pero si estamos viendo de qué manera vamos a incentivar este 2019, con las ventas, lo que si queremos es que nuestra industria crezca, que sí hoy hay cerca de 600 empresas pues logremos duplicar ese número en los próximos años, y ofertar más empleos”, precisó.
Aunque no precisó la inversión que se requerirá para esta campaña local, expuso que sí se puede hacer con el apoyo de todos los socios la campaña tiene una inversión de 30 millones de pesos y se busca hacer conciencia que el pan es como cualquier otro alimento, que es parte de una dieta equilibrada, y no genera problemas de obesidad, diabetes, entre otras enfermedades como se piensa si se consume con moderación.
“Nosotros de la cámara central en la ciudad de México y obviamente con una repetición en los estados ahorita se trae una campaña “Sin Pan no es lo mismo”, que lo que queremos es hacerle entender a las personas que efectivamente el pan es un complemento y es importante en nuestra alimentación el consumo de trigo, por moda se ha tenido la creencia que el pan es malo y que obviamente ha venido este tema de libre de gluten”, expuso.
