Cierres y bajas ventas en restaurantes reporta la CANIRAC
Derivado de las bajas ventas, se han cerrado hasta seis establecimientos desde el año pasado
SUSANA LEÓN
EL EDÉN MX
Una baja del 20 por ciento desde diciembre pasado, presenta la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tabasco, derivado de la falta de liquidez de los tabasqueños y los bloqueos que se dieron a finales del 2018, señaló la presidente, Violeta Isidro Pérez.
Isidro Pérez expuso que desde finales del año pasado, sus ventas no han podido repuntar por la crisis que aún se padece, sin embargo dijo tener confianza en una recuperación partir de febrero o marzo.
“Los bloqueos y la crisis, no permitió que se levantara el sector restaurantero y al contrario nos afectó” dijo.
Apuntó que diciembre es el mes donde el sector se recupera y donde la gente paga sus deudas, sus aguinaldos y todos los pendientes.
Lamentó que por la situación presentada, algunos establecimientos han tenido que cerrar sus puertas aunque a su vez, hay otros que abren.
D diciembre a la fecha, han cerrado cerca de cuatro restaurantes en la entidad.
“Aproximadamente en el mes, siempre cierran de ocho a diez restaurantes, pero igual en ese porcentaje o poquito menos, siempre abren restaurantes de cinco a seis mensualmente” acotó.
