CANIRAC espera repunte de 40 por ciento para fin de año

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes (CANIRAC) Violeta Isidro Pérez, informó que esperan que los últimos meses del año las ventas del sector se puedan incrementar hasta en un 40 por ciento, pues actualmente la ocupación está muy por debajo.

Y es que, con la llegada de eventos como el día de muertos y el programa de Buen Fin, aunque no haya un adelanto por parte del gobierno del Estado a los trabajadores, la industria se pueda recuperar, al hacer descuentos importantes a los comensales, al igual que durante las festividades de fin de año cuando se hacen banquetes para las posadas.

“La situación está difícil, nosotros esperamos que ahorita en este diciembre podamos salir adelante, ya que las actividades de los próximos meses llaman mucho la atención de la gente, diciembre será un mes bueno para nosotros ya que el año pasado fue un mes difícil con tanta manifestación y este año esperamos que nos vaya bien”.

Y es que recordó que el año pasado la situación fue critica para el sector de la industria sin chimenea, “Las ventas cayeron por debajo del 30 por ciento y esperamos que este año las ventas se puedan incrementar hasta en un 40 por ciento, para poder salir de todas las deudas que tenemos acumuladas”.

La empresaria reconoció que actualmente no existe circulante en el Estado, lo que ocasiona que la gente no vaya al restaurante “Nosotros esperamos que en este diciembre salgamos adelante”.
ABISAC MARQUEZ / EL EDEN MX.