El Censo Estatal Cacaotero se encuentra en su fase final de levantamiento de campo, registrando a la fecha a más de 16 mil productores y la georreferenciación de más de 22 mil hectáreas en la entidad, informó el Secretario de Bienestar del Estado, Julio César Geronimo Castillo.
Dijo que actualmente, las brigadas de trabajo concluyen recorridos en el municipio de Comalcalco y avanzan en la incorporación de productores de comunidades como Carlos Green y Aldama, estimando finalizar las visitas de campo la próxima semana.
Explicó que el sondeo abarcan las dos zonas de mayor tradición e importancia cacaotera en el estado como la región Chontalpa que incluye Cárdenas, Huimanguillo, Comalcalco, Cunduacán y Jalpa de Méndez; y la Región Sierra: Tacotalpa, Teapa y municipios aledaños.
Precisó que el censo contempla el levantamiento socioeconómico y la georreferenciación de parcelas para determinar el estatus de las plantaciones, evaluando aspectos clave como variedades de cultivo y densidad de plantación.
Posterior a la etapa de diagnóstico, Geronimo Castillo mencionó se pondrá en marcha un plan de capacitación y formación técnica enfocado en los procesos de fermentación y secado.
Finalmente i dijo que busca fortalecer la calidad final del cacao tabasqueño en los procesos de transformación primaria para garantizar un precio más competitivo en el mercado a favor de los productores locales.
