Dijo que tras superar las variaciones climáticas de las últimas semanas, donde el choque entre temperaturas frías y el intenso calor afectó el ritmo de alimentación del producto, confirmó que ya se cuenta con mojarras de tallas óptimas.
Para el arranque de esta etapa, estimó una oferta inicial de 500 kilogramos, volumen que se incrementará de manera gradual conforme avance la temporada de cosecha.
Priego León comentó que los consumidores podrán encontrar ejemplares que van desde los 600 hasta los 800 gramos.
Informó que, si bien el precio exacto se definirá el próximo jueves, este será menor a los registrados durante la Semana Mayor, cuando el kilo osciló entre los 85 y 90 pesos.
”Buscamos que la economía se quede con las y los tabasqueños, beneficiando tanto al productor como al comerciante local”, subrayó durante el anuncio..
También extendió la invitación a los propietarios de puestos de pescados y mariscos interesados en adquirir producto al mayoreo, con quienes – indicó- se habilitado canales de diálogo para que los comerciantes locales puedan negociar directamente con los productores, asegurando precios competitivos.
