El subsecretario de Pesca y Acuacultura, Guillermo Priego León, confirmó que el programa Pescando Vida participará en la Feria Tabasco 2026 con una oferta gastronómica basada en productos locales como mojarra y ostión.
Destacó que los beneficiarios del programa han evolucionado no solo en la producción, sino también en la comercialización de sus productos, posicionándose en distintos espacios y eventos.
“Vamos a llevar el sabor tabasqueño a la feria, con producto fresco, pero también preparado en diferentes platillos como ceviches y ostiones en salsa”, señaló.
Explicó que los productores estarán instalados en el stand de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca, donde se implementará un esquema rotativo para que más participantes puedan ofrecer sus productos al público.
Priego León adelantó que para esta temporada se espera una producción de entre 200 y 300 toneladas, lo que permitirá garantizar el abasto durante los días de la feria.
La venta se realizará del 1 al 10 de mayo, a partir de las 2 de la tarde, con opciones tanto en producto crudo como preparado, ampliando la oferta culinaria del evento.
Finalmente, indicó que al concluir la feria se retomarán las actividades de venta en la Central de Abasto, donde continuará la distribución de mojarra y ostión provenientes de productores tabasqueños.
