58 mil pesos costará la elaboración del Tamal más Grande del Mundo y será en Tabasco
Se trata de una iniciativa de empresarios restauranteros del estado con lo que buscan romper el Récord Guinness
DOLORES C. HERNÁNDEZ
EL EDÉN MX
Un total de 58 mil pesos será el costo del tamal más grande del mundo, que se estima sea de 50 metros y que será elaborado el próximo 25 de noviembre en el Centro Histórico de la Ciudad.
Será horneado en la calle Madero, por lo que se colocará un horno de block de tabiques sobre la avenida Madero, de Zaragoza a Lerdo, anunció el chef Fabián Romero.
Para elaborarlo, dijo que se usarán 350 Kg masa, 100 Kg carne cerdo, 35 Kg chipilin, 60 Kg tomate, de cebolla 30kg y mil pliegos de hoja de plátano.
