A menos de dos semanas de la realización del Festival del Chocolate, más de 400 expositores han expresado su interés en participar en esta edición, mientras que el proceso de registro acumula más de 800 solicitudes para integrar expedientes.
La secretaria de Desarrollo Económico y Turismo, Katia Ornelas Gil, informó que la convocatoria ha tenido una respuesta favorable por parte de comerciantes, productores y emprendedores, aunque todavía se encuentra en marcha la revisión y validación de los participantes.
Precisó que el periodo de inscripción concluirá el próximo 7 de noviembre, fecha a partir de la cual comenzará la organización definitiva de los espacios y la distribución de los expositores dentro del recinto.
“Una extraordinaria respuesta, todavía estamos en el proceso de validación, de revisar qué productos son”, comentó la funcionaria, al explicar que el festival tendrá como eje central el chocolate y el cacao, pero también incorporará productos complementarios bajo la temática de maridaje.
Ornelas Gil indicó que esta propuesta permitirá sumar a emprendedores que, aunque no elaboran chocolate, utilizan este producto o tienen alguna relación comercial con él, lo que abrirá oportunidades de vinculación entre los participantes.
En cuanto a la logística, señaló que se trabaja en una nueva distribución de las áreas, la conexión entre las naves 2 y 3, así como en la organización del estacionamiento y los accesos.
También adelantó que próximamente se anunciarán los puntos del centro de transferencia para facilitar la llegada de visitantes en transporte público, además de los horarios y accesos habilitados para el festival.
