Durante la gira de la Presidenta Claudia Sheinbaum y el encuentro con pequeños productores en Comalcalco, el Gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez hizo la partición formal de un precio de garantía para 17 toneladas de cacao que se producen en la región.
Con el objetivo de eliminar el intermediarismo y rescatar la rentabilidad del sector dijo el Ejecutivo Estatal durante la presentación del proyecto de la Planta Agroindustrial de Chocolate local.
Y es que señaló que, a pesar de la relevancia cultural e histórica de este cultivo, los pequeños productores enfrentan actualmente severas dificultades económicas, percibiendo ingresos que oscilan apenas entre los 40 y 50 pesos por kilogramo.
Destacó que, si bien el cacao tabasqueño goza de un amplio prestigio internacional y se exporta a mercados de alta exigencia como Europa, Estados Unidos y Japón, la falta de tecnificación y los bajos precios locales impiden que la actividad sea sostenible para quienes la trabajan.
”Muchos ven el esfuerzo porque el cacao puede dar todo el año si lo tecnificamos, pero los esfuerzos son escasos porque no es rentable la producción. A veces no da ni para cubrir la mano de obra o el jornal”, advirtió durante el encuentro.
El sector cacaotero representa un pilar económico fundamental para el estado; tan solo el año pasado, el valor de la cosecha y comercialización de este grano generó una derrama superior a los 181 millones de dólares. Detalló Javier May Rodríguez.
Por ello, insistió en que consolidar un esquema de acopio con precios justos y de garantía no solo blindará la economía familiar de las comunidades rurales, sino que reactivará de manera integral una industria sustentable que define la identidad de Tabasco.
