El locatario Fermín Aguirre del Mercado José María Pino Suárez informó que, a pesar de la temporada de Cuaresma, las ventas de pescado se mantienen bajas y no han tenido el repunte esperado.
Detalló que actualmente la mojarra se vende en aproximadamente 110 pesos por kilo al público, registrando un ligero incremento en comparación con temporadas anteriores. En contraste, el camarón ha disminuido su precio, ubicándose entre los 170 y 200 pesos por kilo, es decir, entre 10 y 15 pesos menos que anteriormente.
El comerciante señaló que, aunque históricamente la Cuaresma representa una de las mejores temporadas para el sector, este año las ventas apenas alcanzan alrededor del 30%, debido a que cada vez menos personas mantienen la tradición de la vigilia.
En cuanto al abasto, explicó que la mayor parte de la mojarra proviene de la presa de Malpaso, mientras que otros productos, como la mojarra criolla y el pejelagarto, llegan desde Palizada, Campeche.
Indicó que actualmente hay poca oferta de pescado proveniente de las lagunas de Tabasco.
Respecto a la calidad del producto, aseguró que no han enfrentado afectaciones por la presencia de hidrocarburos en la región, por lo que el pescado que comercializan se mantiene en buenas condiciones.
Finalmente, confió en que las ventas puedan mejorar durante la llamada Semana Mayor, especialmente en los días jueves y viernes, cuando tradicionalmente aumenta la demanda y los precios tienden a repuntar ligeramente.
