Todo listo para el XIV Festival del Chocolate 2025 del 13 al 17 de noviembre, teniendo invitado oficial la delegación de España y Tlaxcala estado invitado dió a conocer la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico Katia Ornelas Gil.
Aseguró que para este evento gastronómico prevé una derrama económica superior a 213 millones de pesos, la afluencia de 250 mil visitantes, teniendo como sede el Parque Tabasco ‘Dora María’.
Durante la conferencia de prensa matutina encabezada por el Gobernador Javier May Rodríguez, la funcionaria estatal informó que por primera vez se celebrará un Pre-festival del Chocolate, a desarrollarse en el municipio de Comalcalco -tierra de origen del cacao- del 7 al 9 de noviembre, con diversas actividades gastronómicas, artísticas y culturales.
Resaltó que en esta edición más de 420 expositores, entre chocolateros, cacaoteros, productores gastronómicos y artesanales, llenarán de vida, sabor e historia las naves “Cacao” y “Chocolate”, e indicó que la convocatoria para el registro estará disponible a partir del martes 21 de octubre en la plataforma electrónica oficial del Festival del Chocolate, en la que se podrá consultar requisitos, lineamientos y categorías de participación.
Ornelas Gil dijo que se contará además con una serie de concursos como el de Fotografía, Pintura Infantil con Chocolate, del Mole con Cocineras tradicionales, y Promesas del Chocolate; mientras que el cierre del festival se tendrá la presentación gratuita del artista Caloncho.
Dentro de las innovaciones incluidas en la edición 2025, está la vinculación directa con las Tiendas Bienestar, al ofrecer espacios para que los productos del trabajo de manos mexicanas, como el cacao, la miel, el café, el maíz y los lácteos, lleguen al consumidor sin intermediarios, destacando el Chocolate Bienestar.
